El bacalao es uno de los pescados más valorados en la gastronomía española. En particular, el skrei es un tipo de bacalao noruego con músculos fuertes y una carne increíblemente tierna y sabrosa.
Durante la elaboración de nuestro bacalao a la gallega en conserva, se cocina ligeramente y se elimina manualmente la piel y la espina del pescado. Además, se le añade una deliciosa salsa gallega, receta familiar, elaborada con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados por nuestros productores locales.
Si buscas disfrutar de una comida o cena fácil y lista para comer, nuestro bacalao a la gallega en conserva es una opción perfecta.
Bacalao (pescado), aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
| Valores nutricionales por 100gr de producto | *CDO % | *CDO Adulto Medio | |
| Valor energético | 125,3 kcal / 524,61 KJ | 8 % | 2000 kcal |
| GRASAS | 6 g | 8 % | 70 g |
| De las cuales saturadas | 0,9 g | 5 % | 20 g |
| Hidratos de Carbono | 3 g | 1 % | 260 g |
| Azúcar | 0,3 g | 0 % | 90 g |
| Proteínas | 15 g | 30 % | 50 g |
| SAL | 0,5 g | 8 % | 6 g |
| *CDO: Cantidad diaria orientativa | |||
Un plato casero listo para comer a temperatura ambiente o que se puede calentar ligeramente y junto a unas patatas cocidas o un arroz en blanco, hará las delicias de los comensales más exigentes. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.
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