Palabra rescatada del diccionario coloquial gallego que evoca algo apetitoso, deseado, sabroso o distinto. Esa es la esencia de nuestros productos y lo que descubrirás en cada una de nuestras conservas.
ADORADOS POR MILES DE FOODIES
Selección en fresco de los mejores pescados y mariscos
Nos abastecemos exclusivamente de proveedores locales.
Proceso productivo completamente manual a base de recetas caseras...
Experiencia y saber hacer trasladado de generación en generación.
Apostamos por la mejora contínua y búsqueda constante de la más alta calidad.
En 1990 Jesús Lorenzo, nieto de los primeros conserveros gallegos, comienza a elaborar conservas de la Ría de Arousa de forma casera. Tres años más tarde nace “Conservas Los Peperetes”, un obrador de conservas exclusivas y de la más alta calidad en la que el origen de las materias primas y cada aspecto del proceso de elaboración artesanal son cuidados al detalle, como se hacía antaño.
Ser la conservera mejor valorada por los consumidores y los profesionales de la restauración. Los Peperetes se sostiene sobre tres pilares fundamentales: un marcado carácter familiar, una exhaustiva selección en fresco de los mejores pescados y mariscos de las Rías Gallegas y un mimado proceso de elaboración artesanal a base de recetas caseras.
El exfutbolista David Beckham, con 71 millones de seguidores, colgó una serie de historias en su Instagram en la que mostraba cuáles son sus conservas favoritas: Los Peperetes.
El equipo del programa de Televisión Española España Directo se desplazó hasta nuestras instalaciones para hacer un reportaje sobre nuestra manera única de entender la conserva.
El prestigioso chef José Andrés es uno de nuestros embajadores más mediáticos. El conocido cocinero confía en Los Peperetes desde hace más de una década para la elaboración de su línea de conservas premium para el mercado norteamericano.
Para José Andrés, nuestras latas son increíbles, ya que simplemente abriendo una de ellas puedes disfrutar de un bocado gourmet a la altura de los paladares más exigentes.
Conservas Los Peperetes se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su nuevo paté de mejillones. El primer paté de la conservera gallega y el primero en el mercado con...
¡Bienvenidos al blog de Los Peperetes! Hoy queremos compartir contigo una auténtica joya de las conservas gallegas: nuestro caviar de erizo. Este manjar no solo representa el verdadero sabor...
Mejor Conserva de Marisco del Mundo En un año que ha desafiado a toda la cadena mar-industria, Los Peperetes ha alcanzado nuevas alturas al ser galardonados como la Mejor...
Sobre Nosotros Desde el corazón de nuestra tierra, frente a la majestuosa Isla de Cortegada, nace el alma de Conservas Los Peperetes. Aquí, donde las aguas del Atlántico bañan...
En el corazón de Galicia, frente a la Illa de Cortegada, donde el arte de las conservas se transforma en leyenda, Los Peperetes hemos forjado una historia de pasión,...
Implementamos medidas para reducir el consumo de agua, energía y materiales necesarios para la producción.
Caminamos hacia el objetivo de residuo cero fomentando un consumo responsable de nuestros recursos basado en la circularidad.
Trabajamos con proveedores locales comprometidos con prácticas pesqueras sostenibles y trazables, evitando la sobreexplotación de especies y respetando los ecosistemas marinos.
Implementamos prácticas artesanales que reducen las emisiones atmosféricas y los vertidos. Cumplimos con las regulaciones ambientales vigentes y buscamos constantemente formas de mejorar en este aspecto.
Entérate de primera mano de las novedades más destacadas del mundo de la conserva premium.
Lunes a jueves
09.00h a 13.30h
15.30h a 19.00h
Viernes
09.00h a 13.30h
