Si, has leído bien. Los Peperetes hemos sido la primera empresa conservera en elaborar percebes de Galicia en conserva. Este manjar gallego, tan escaso como difícil de capturar, habita en las zonas rocosas donde el mar abierto golpea violentamente, suponiendo un gran riesgo para sus recolectores, los “percebeiros”. Por todo ésto es uno de los mariscos de Galicia más apreciados y cotizados.
Los percebes en conserva Los Peperetes se presentan al natural y sin funda, listos para degustar. Disfruta de un auténtico manjar de Galicia en tu mesa en cualquier momento.
Percebe (crustáceo), agua y sal. Puede contener trazas de pescado o moluscos.
| Valores nutricionales por 100 gr de producto escurrido | *CDO % | *CDO Adulto Medio | |
| Valor energético | 66 Kcal / 276 KJ | 3 % | 2000 kcal |
| GRASAS | 0,4 g | 0 % | 70 g |
| De las cuales saturadas | 0 g | 0 % | 20 g |
| Hidratos de Carbono | 2,1 g | 0 % | 260 g |
| Azúcares | 0 g | 0 % | 90 g |
| Proteínas | 15.7 g | 31 % | 50 g |
| SAL | 0,7 g | 11 % | 6 g |
| Vitamina A | 0,3 mg | 37 % | 800 mg |
| *CDO: Cantidad diaria orientativa | |||
Degustarlos a temperatura ambiente directamente de la lata para apreciar todos los matices salinos de la Costa da Morte. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.
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